7月16日电 国家中医药管理局7月16日召开健康中国中医药健康促进主题发布会之“三伏天的中医养生”专题发布会,介绍中医养生保健方法的基本知识和练习注意事项。

针对三伏天到底应该怎么吃相关问题,北京中医药大学东方医院主任医师、治未病科主任刘洋表示,三伏天正确的饮食原则是“清补而不滋腻”,具体来说做到以下几点:

第一,适当减量,但不节食。三伏天脾胃运化功能比较弱,可以适当减少每餐的进食量,改为少食多餐,但是要保证优质蛋白的摄入,例如说鱼肉、鸡肉、豆腐等优质蛋白的摄入。

第二,要适当吃健脾化湿、清解暑热的食物。例如说山药、莲子、芡实、冬瓜、薏仁等,给大家推荐一款经典的药膳,薏仁绿豆粥,取薏仁、绿豆和粳米适量煮粥食用,薏仁可以健脾化湿,绿豆可以清解暑热,两者搭配可以很好改善食欲不振的症状。

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